Kur thyeni një vezë, shihni menjëherë të verdhën e vezës. Nëse ndodhet në mes dhe rreth saj ka
një vijë të qartë të bardhë, kjo do të thotë se kjo vezë është e freskët. Gjithashtu, e verdha në vetvete duhet të jetë voluminoze.
Nëse është e sheshtë, mos e hani. Nëse e bardha nuk ka kufij të qartë dhe nëse e verdha
nuk është në qendër, atëherë kjo mund të jetë një shenjë se keni të bëni me ushqim të prishur
LEXO EDHE
Ka dhe një mënyrë tjetër për të treguar cilësinë e një veze: vendosni një vezë të papërpunuar
(ende në lëvozhgë) në ujë. Nëse qëndron në fund është mirë të konsumohet.
Nëse njëra nga anët e saj del lart, do të thotë se veza nuk është aq e freskët, por ende e ngrënshme. Nëse del në sipërfaqen e ujit, duhet ta hidhni.